와인 리뷰/Italy3 [ 라 브라체스카, 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 ] La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 그 안에 녹아들고 싶다. 이상하게도 나는 내 주변을 챙겨야 한다는 무언의 압박을 살짝 느끼면서 살고 있다. 그에 반해 정작 나와 가까운 사람들이 나를 챙겨주는 것에 대해 별 기대 없이 지냈다. 그러다 예상치 못한 순간에 주변에서 선뜻 나를 챙겨줄 때면 그 마음이 신기하면서도 너무나 고마웠다. ‘나를 이렇게까지 생각해 주는구나’ 싶어서. 평소 와인은 좋아하면서도 은근한 거리감을 두고 지내다가, 커피를 배우게 되면서 와인과는 더 멀어진 듯한 요즘이었다. 그러던 중 대학 동기들로부터 생일 축하를 받게 되며 식사 자리가 마련되었다. 이왕이면 좋은 시간을 함께 나누고 싶은 마음에 평소 궁금했던 와인을 들고 가게 되었다. 챙겨간 와인은 오픈 직후 잔에 따른 첫인상부터 임팩트가 있었고 화려했다. 와인 한 잔 안에 공.. 2025. 4. 16. [페르게티나, 프란치아코르타 브뤼] Ferghettina, Franciacorta Brut 3시간과 맞바꾼 36개월코르크에 살아있는 귀여운 기포Ferghettina 로베르토 가티(Roberto Gatti) 가족이 운영하는 페르게띠나 와이너리는 이탈리아 롬바르디아(Lombardia) 지역 프란치아코르타(Franciacorta), 이제오(Iseo) 호수 근처에 위치하고 있다. 로베르토와 그의 딸 라우라(Laura), 아들 마떼오(Matteo)가 와이너리를 이끌며 혁신적이고 엄격한 품질 관리 하에 와인을 생산한다. 로베르토는 1990년대부터 벨라비스타를 비롯한 프란치아코르타 와이너리에서 경험을 쌓았고, 1991년에는 작은 와이너리의 포도밭 3헥타르를 양도받아 자신의 포도밭으로 가꾸기 시작했다. '페르게띠나'라는 이름은 와이너리가 위치한 지역에서 유래된 이름이며, 1992년 첫 빈티지로 프란치아코르.. 2024. 11. 21. 카를로사니 수수마니엘로 Carlot Sani, Susumaniello 와인 소개Carlo Sani 가문은 반세기 이상 이탈리아 여러 지역에서 와이너리를 관리하며 포도 재배와 와인 생산에 힘써왔습니다. 이후 자신들만의 와이너리를 설립하고 풀리아( Apulia) 지역 포도밭을 인수하며 이탈리아 와인 시장에서 두각을 나타내기 시작했습니다. 1980년대에는 2세대가 합류하면서 수출과 품질 향상에 열정을 쏟았고, 우수함을 추구하는 브랜드로 자리 잡았습니다. 2000년대 중반에는 고품질 와인 생산을 위해 세심한 포도밭 관리, 양조장에서의 헌신, 그리고 자연에 대한 존중을 고집하며 수십 년간 전통을 이어갔습니다. 이러한 전통 속에서 프리미티보(Primitivo), 네그로아마로(Negroamaro), 네로 디 트로이아(Nero di Troia), 수수마니엘로(Susumaniello) 등.. 2024. 6. 18. 이전 1 다음
